Veckans lista

Söndag idag och tänkte köra en liten lista om veckan som gått!

Veckans väder

Det var så fin solnedgång i fredags. Det har varit ganska varmt fram tills nu men nästa vecka ska det bli kallare. Det ska till och med vara minusgrader under natten senare i veckan.

Veckans aktivitet

Var på farmers market igår och köpte lite grönsaker. Skulle bli potatissoppa på inför min meal prep. Så billigt det är ändå på marknaden och så mycket bättre kvalitet än i affären! Det blev en aubergine, sötpotatis, chili, lök och paprika och har gjort ajvar relish på detta och haft i soppan!

Veckans mat

Åt Chipotle i fredags, har bara ätit det en gång för massa år sedan. Det är mexikanska burrito bowls. Trots koriander i maten gick det ner! Brukar inte gilla koriander alls. Samt gjorde hemmagjord pizza med pesto som bas, mozzarella och färgglada tomater på! Så gott!

Veckans meme

Såg denna idag och detta är oss! Jag hatar pickles. Det är som mellanmål här för en del och Brandon kan äta dem som snacks haha

Veckans tv-serie

Såg Unsolved Mysteries på Netflix och älskar ju allt som är true crime och lite övernaturligt. Det var bara 6 avsnitt, borde varit minst 12 tycker jag. Avsnittet Death in Oslo var väldigt spännande och den med stulna barn var hemsk. Fall som inte blivit lösta är bland det mest spännande jag vet!

***

Nästa vecka är det Halloween och nu när vi bor i ett villaområde så kanske det faktiskt kommer barn och knackar på! Har köpt lite godis men vet inte om det är tillräckligt. Vet heller inte om det kommer några alls och de stannar hemma pga covid. Tänkte kanske bara ställa en skål med godiset på uppfarten och en skylt med att de kan ta lite godis men inte behöver knacka på. Såg någons ide på instagram om ett rör som är långt och så kan man släppa ner godis i det för barnen och så kan de stå två meter bort haha

Brandons pappa kommer i alla fall på besök under halloweenhelgen och ska hjälpa till med lite projekt i huset som vi har!

Hoppa ni får en fin vecka!

En helg i Ohio

För snart två veckor sedan åkte vi till Ohio över helgen. Brandons syster Rachel ska gifta sig nästa år och vi fick följa med när hon provade klänningar!

Vi var i en jättestor butik och gatan butiken låg på hade bara butiker med bröllopsklänningar! Hon provade många fina klänningar och hittade en som hon bestämde sig för!

Dagen efter åkte vi till en Corn Maze. En labyrint med ledtrådar och stämplar man skulle samla på. Efteråt åt vi apple donuts och drack apple cider (inte alls som svensk äppelcider, mer som äppelmust).

Ett hus i området där Brandons mamma och pappa bor har några dekorerat extremt mycket inför halloween. Gravstenar för Michael Jackson och The Beatles finns, stora och skrämmande spöken och lite huvuden här och var.

Denna är sjukt läskig! Brandons mamma hade att ut med hunden och gått förbi här och Lola (hunden) blev jätterädd.

Här går en del all in när det kommer till dekorationer till olika högtider. En sak är säker, jag hade inte velat gå in i det rum de förvarar allt detta resten av året..

Lite mer Sverige

Nu har jag varit hemma i ett par veckor och haft mycket jobb att jag inte orkat sitta vid datorn när jag varit klar för dagen. Men här kommer ett litet inlägg med bilder från Sverige!

En dag tog jag min fina cykel till Höganäs och åt frukost med min vän Fanny! Cykelturen gav fina bilder på vägen hem!

Det blev lite balkongfika i solen med Humle! Minst en gång i veckan brukade vi dricka te hemma hos henne efter skolan när vi gick på högstadiet och gymnasiet. Denna gången blev det sista gången vi fikade hemma hos hennes mamma och pappa eftersom de har köpt hus och flyttar från lägenheten i Långvinkeln.

En kväll blev det pizza med Jessica! Vi träffades inte förra gången jag var hemma så det var kul att vi hann ses denna gången!

Jag och mamma fikade på Väla. Hittade lite kläde i en butik som skulle stänga. Köpte en klänning för 20 kr och två kjolar för 30 kr.

En grå dag gick jag med mamma och deras vänner till Ransvik utanför Mölle och åt lunch. Det blev en Skagen på Croissant för mig!

Samma dag kom Tanja och Kasper till Strandbaden och vi cyklade till Mölle. På kvällen åkte vi till stan och åt på Paolos och gick runt i stan. Här håller man avstånd med bulle med bulle. Alltså en frukostbulle (fralla i resten av Sverige) och en chokladboll i mitten. Det är ett bakverk som endast äts i nordvästra Skåne!

Helsingør och kompiskväll

Förra veckan träffade jag mina kusinbarn för första gången! Mamma, Ida och jag åkte över till Helsingör och mötte min kusin Louise med tvillingarna Luna och Nana som föddes i Februari.

Vi åt lunch och gick en tur i Helsingör.

På kvällen blev det middag med hopprepsgänget. Det var så kul att träffa alla igen! Pratade om allt möjligt och åt god mat!

Imorgon åker jag hem igen, men ska fortsätta lägga ut lite Sverigeinlägg med resten av resan!

Arilds Vingård

Förra helgen åt familjen middag på Arilds Vingård. Väldigt mysigt ställe ute vid Kullaberg.

Mamma och jag delade på en toast Skagen till förrätt. Skagen är bland det bästa jag vet!! Alltid så gott!!

Vi delade en flaska vitt från vingården som var väldigt gott! Till middag blev det lax med grönsaker och mango! Så gott!

Maten är alltid så god i Sverige men kan inte komma över hur dyrt det är att äta ute. Dagen innan var jag ute med Isabelle och vi tog ett glas vin på Grand Hotell och ett glas var 125kr. Så mycket kostar en hel maträtt på en del ställen. Och vinlista fanns inte så det blev en överraskning hur mycket det kostade!

Malmö

I fredags var vi i Malmö hos Ida, min syster, som bor där nu. Vi mötte upp henne på hennes jobb på espresso house, gick på stan och åt lunch!

Vi gick och kollade på fina grejer i butikerna i Malmö. Många hade allt i gråskala och växter i butikerna. Kändes som den nya skandinaviska stilen när allt ska vara lite grått eller beige.

Vi åt lunch på Spoonery och jag fick god lunch med köttbullar, potatis och lingon! Så gott det var!

Gick förbi ett bageri med en massa kanelbullar i fönstret ❤️

Vi åkte till Idas lägenhet där hon är inneboende hos en Indisk forskare som har ett veganskt kollektiv. Här är utsikten över Malmö med Turning Turso där till höger.

Nu är det helg igen och ska träffa Tanja imorgon! Det blir en cykeltur till Mölle!

Första dagarna i Sverige!

I måndags landade jag i Sverige! Hade den smidigaste resan över Atlanten. Landade 1 timme och 15 min tidigt och flygningen tog bara 6.5 timmar! Fick en hel rad att sova på!

Dagen efter jag landat så träffade jag min kompis Humle på café. Sen på eftermiddagen har jag jobbat lite härifrån. Blev sedan väldigt förkyld och hoppas verkligen inte det är viruset. Tror det känns dåligt för jag har jetlag med. Hoppas verkligen det går över fort så jag kan träffa mina vänner. Skulle träffat några idag men fick skjuta på det.

Så gott allt är här! Detta är middagen vi åt häromdagen. Grönsaker odlade i trädgården och från en lokal liten gård. Samt kyckling och beasås❤️ som jag saknat det!

Jag och mamma har fikat på Krapperups slottscafé. Mamma och pappa flyttade från Helsingborg till Strandbaden, norr om Höganäs förra året och har nära till mysiga ställen i Kullabygden. Kaffet var lite väl starkt för min smak, har vant mig vid svagt amerikanskt kaffe.

De bor fem minuters promenad från stranden med utsikt över Kullaberg.

Har mest försökt bli bra från förkylningen och hoppas jag är bättre imorgon när vi ska till Malmö och träffa min syster som bor där!

På sistone

Som vanligt glömmer jag bort när jag senast skrev här. Här kommer en liten recap. Två helger efter att Brandons familj kom på besök kom hans två kusiner, moster och mormor på besök! Ryan, Brandons ena kusin, skulle börja på college vid Temple University i Philadelphia och eftersom vi bor mindre än en halvtimme därifrån kom de på besök och bodde över här! Medans kusinerna och Val, mostern shoppade och gjorde iordning Ryans dormroom så åkte vi med Brandons mormor till Atlantic City.

Vi lämnade av mormor vid Ceasar’s casino och vi åt lunch på the boardwalk i Atlantic City. Här hade inte alla på sig munskydd trots regler om det. Såg en polis som inte ens hade på sig en. Efter en lite promenad på strandpromenaden gick vi också in på casinot.

Minst två våningar av slotmachines och spelbord fanns inne på Ceasar’s. Brandons mormor brukar gå på casino och spela lite. Vi testade en maskin och la in 20 dollar men den använde bara 1. På en dollar vann jag 140 dollar! Helt sjukt!

På kvällen bjöd mormor oss på middag och vi åt på Carabba’s. Här har de satt upp partytält på restaurangernas parkeringar så folk kan sitta där och äta.

Vi har gått några promenader i vårt område nu när det börjar bli lite svalare.

Igår så åkte vi till Philadelphia och hämtade några av Ryan’s saker, han fick bara två veckor på college innan skolan stänger ner och går helt online. Nästan alla studenter åker hem och får flytta ut ur sina rum. Brandon sa att många universitet ville ha studenterna börja och flytta in, så att de börjar på college och skolorna får pengarna. Om de hade sagt från början att det enbart blir online kurser hade nog många struntat i att börja och väntat till nästa år. Vi får förvara några av hans grejer som han köpte när han flyttade in tills han kommer tillbaka igen.

Idag fick jag reda på att jag får jobba kvar längre! Jag visste att det skulle vara tillfälligt jobb, men de var nöjda med mig och vill behålla mig!

Sparat det bästa till sist…på söndag åker jag till Sverige i tre veckor! Bokade redan innan jag fick detta jobbet och jag ska jobba lite när jag är där. Det blir bara jag som åker. Jag får åka på båda hållen utan några problem. Brandon kanske skulle kunna åka eftersom vi är gifta och partners är undantaget i reseförbuden, men hans jobb tillåter inte utlandsresor. De säger att han kan få viruset – men en kollega hade fått covid på jobbet. Så han tycker reglerna är så löjliga när han bara behöver åka till jobbet för att få viruset.

Nu bor vi bara en timme från Newark flygplatsen och där går direktflyg till Köpenhamn! 7.5 timmar på flyget och jag är i Sverige! Hoppas allt går smidigt. Inga byten eller krångel! När vi flyttade AZ-NJ så tog vi tre flyg för att ta oss hit. Nu flyger jag ett flyg och kommer till en annan kontinent!

Tack för att ni är några läsare som hänger med här inne även om det inte blir så många inlägg just nu. Om ni har något USA relaterat ni vill att jag delar med mig av så lämna gärna förslag i kommentarerna!

Familjebesök!

Förra helgen var Brandons familj på besök!

Lagade så god mat på fredagen för att fira Rachels masterexamen! Ville bjuda på sommarmat à la Sverige + medelhavet!

På lördagen körde vi till stranden! Denna gången till Brigantine beach. Efter ett par timmar gick en som jobbade för badvakterna runt och sa att man behövde ”tags” för att vara på stranden. 10 dollar per person. Tydligen stod det på en skylt att man behövde det men stod inte vart man köpte det eller hur mycket det kostade. Så vi gick och åkte hemåt.

Resten av helgen ägnades åt att få hjälp med huset. Satte upp tavlor, Brandon och hans pappa bytte låsen och satte upp TV:n på väggen! På söndagen åkte Rachel hem och Brandon mamma och pappa åkte hem på måndagen. På söndagskvällen beställde vi Philly Cheesesteaks. Jag hade aldrig provat det innan. Jag beställde en i storlek mini och kunde bara äta en tredjedel av den! Så stor var den!

Nu har vi paushelg från besök och nästa helg kommer Brandons moster, mormor och kusiner. Ena kusinen flyttar in på college och de ska hjälpa honom flytta in i sitt dorm room! Hans universitet är bara 20-30 min från oss och hotell Lundeen är öppet för dem!

26 juli

Nu börjar livet i New Jersey arta sig! Jag fick nytt jobb förra veckan! Jag fick ett jobba hemifrån jobb med rekrytering! Det är samma företag som Brandons mamma jobbar för! Det är så flexibelt, bra betalt men inte permanent. Tillfälligt på ca 7 veckor. Fick säga upp mig på lägret utan förvarning. Sa till dem att mitt nya jobb börjar följande dag. Detta känns så bra nu med jobb hemifrån. Är inte helt slutkörd efter dagen är slut och kan sitta i lugn och ro med AC:n på!

I fredags var min tredje dag och försökte jobba samtidigt som våra möbler och lådor äntligen kom!! Detta företaget kommer vi aldrig använda oss av mer igen. Ett par billiga lampor var det enda som var lite trasiga. Men det var deras kundservice som var det värsta vi nånsin varit med om! De sa till oss ”nästa vecka” tre gånger och var så otrevliga.

I fredags skaffade jag också nytt körkort för New Jersey. Det var ett helt äventyr i sig och tog flera timmar. Tur var att jag faktiskt fick körkortet i handen efter all den väntan i kö. I Arizona fick man det på posten inom två veckor.

Hittade halloumi i affären och gjorde så god mat igår! Äntligen kan jag laga lite somrig mat och vi fick testa vår nya grill!

Hoppas du har en bra vecka! Imorgon ska det bli 37 grader varmt här! Trodde vi lämnade värmen i Arizona. Här har vi extrem fuktighet med och är så svettigt när man är utomhus!